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働くママの献立一週間(4/10~4/16)
今週は残業週間(と言っても、毎日1時間くらいだけど、時短の時からしたらプラス3時間は大きい)
フルタイムになった途端、忙しい。
と言うか、忙しくなるのが分っていたからフルタイムに戻したんだけど・・・
ののには「ママを待ってると遅くなっちゃって辛いから、ばあばんちでごはん食べたい」と言われ、子供達はおばあちゃんちでいただく事になり、とってもありがたいのだけど、寂しい(;_;)
子供の話もゆっくり聞けないし、家は荒れてきたし、心がジタバタしている感じ。
私一人が順応できていないだけで、意外と子供達は実家との二重生活を楽しんでいるみたいで、それは安心したのだけど。
せめて周囲のサポートしてくれる人たちへの感謝は忘れないよう、心だけでもゆったりと過ごせるよう心がけたいと思った週末でした。


【あった物・いただいた物】
レタス、長芋少々、白菜少々、ネギ、人参、キュウリ1、大根、ジャガイモ、玉ねぎ、カブ、とろけるチーズ、ウィンナー、ハム、ベーコン

【買った物】
★土曜
油揚げ、豆腐、厚揚げ、ゴボウ、キャベツ、大根、モヤシ×2、トマト、筍、大根、空豆、ちりめんジャコ、海老、タラ、焼きそば、コーヒー、ソース、豚肉、焼き豚、ヤクルト、ヨーグルト、食パン、卵、モッツァレラチーズ

★途中で買い足し
ホタテ、鮭ハラス、豚肉、チャプチェの素、ピーマン、しめじ


【献立】
※( )の中は、使った食材です。調味料は書いていません。

4/10(土)
■焼きそば(豚肉、キャベツ、人参、モヤシ、玉ねぎ)
■キュウリの酢の物(キュウリ、海老、ワカメ)
■レタスと卵の中華スープ(レタス、卵)

4/11(日)
■タラとパプリカの甘酢餡(タラ、パプリカ、ピーマン)
■モヤシのナムル(モヤシ、ゴマ)
■茹で空豆
■ごはん
■昼間お祭りで買った物の残り色々

4/12(月)
■ホタテとトマトのオーブン焼き(ホタテ、トマト、ジャガイモ、モッツァレラチーズ)
■湯豆腐(豆腐、ネギ、白菜)
■筍の土佐煮(筍、鰹節)
■ごはん
■ゴボウのポタージュ(ゴボウ、ネギ、生クリーム、牛乳)

4/13(火)
■筍と厚揚げの中華炒め(筍、玉ねぎ、厚揚げ、パプリカ)
■カブとジャコのサラダ(カブ、キュウリ、ちりめんジャコ)
■ごはん
■ゴボウのポタージュ(ゴボウ、ネギ、生クリーム、牛乳)

4/14(水)
■焼魚(鮭ハラス)
■茹でキャベツと焼き豚のサラダ(キャベツ、焼き豚、玉ねぎ、ゴマ)
■ごはん
■味噌汁(ワカメ、筍)

4/15(木)
※残業、疲れちゃったのでお惣菜色々

4/16(金)
■チャプチェ(豚肉、ピーマン、シメジ、チャプチェの素)
■キャベツの胡麻和え(キャベツ、ゴマ)
■ごはん
■味噌汁(ジャガイモ、玉ねぎ)


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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

【 2010/04/16 19:58 】

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