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野菜たっぷりオープンオムレツ


野菜をたっぷり入れて、オムレツにしました。
フライパンの形を生かした(?)ケーキのようなオムレツ。
私はふんわり楕円形のオムレツを作るのが苦手なので、こちらの方が楽かも(^^;

アスパラ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ・・・彩りも華やかです。
粉チーズをたっぷり入れて!
「野菜が甘くて、ケチャップ無しでも美味しい♪」とののは言ってくれましたが、物足りない場合はほんの少しケチャップの甘じょっぱさが加わるとアクセントになって良いかもしれませんね。

【 2010/03/25 16:35 】

| ゴハン | コメント(2) | トラックバック(0) |
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コメント
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ケーキのようでかわいいですね♪
美味しそうヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
うさぎぴょん♪ * URL [編集] 【 2010/03/25 18:26 】
--- めぐ→うさぎぴょん♪さん ---

ありがとうございます(*^.^*)
子供達にも好評でした。
たまに目先の変わった事をすると喜びますね♪
めぐ@管理人 * URL [編集] 【 2010/03/26 22:26 】
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