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ほろほろ「鎌倉ハム」の豚の角煮
090621-d.jpg

■豚の角煮
 この日に鎌倉ハムで購入したレトルトの角煮。
 やっと出番です(笑)
 箸でほろほろっと崩れるほどの柔らかさ~
 しっかりしたお味なのに、脂っこくなく、とっても美味しかったです♪

■ナスの揚げ浸し
 昨日「ナスとキャベツの味わいサラダ」を作ったときに、めんつゆを作ったので、今日はそれに揚げたナスを漬けて簡単に。

■トマトとゆで卵のサラダ

■ごはん+たらこ
 義両親が北海道に行ってきたので、お土産に美味しいたらこをいただきました♪
 ごはんが進んじゃうわ

■大根、人参のお味噌汁

昼間はお友達が来るのが分かっていたので、夕食は簡単に作れる or 作り置きしておけるもの~
と思って、こんな献立でした(*^-^*)


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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

【 2009/06/21 23:26 】

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