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12/5(水)の夕ごはん タラの蕪蒸し
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≪夕ごはん≫
■チンジャオロース
■タラの蕪蒸し
■もずく酢
■じゃが玉お味噌汁
■玄米+白米
■ほうじ茶

071205-d2.jpg


ルクのお鍋に、昆布を敷いて、その上にタラを乗せます。
さらにその上からきのこ類をどっさり。
そして最後にすりおろした蕪を乗せてコトコト蒸し煮にして、器に盛ってからポン酢などお好みでかけていただきます。

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【 2007/12/06 23:15 】

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