≪夕ごはん≫
■ぶり大根
　（大根、ブリ、生姜、ネギ、出汁、酒、砂糖、みりん、醤油）

　焼魚の好きなパパ。
　なので、煮魚が食卓に上がることは滅多にない我が家。（楽だぁ・笑）
　だけど、ブリ大根は別で、好きなようでこの時期になると作ります。
　お姉ちゃんも気に入ってたくさん食べてくれたし、私は大根が美味しかったので、もっと作れば良かったなぁ(^o^;;

■大根葉とジャコの炒め煮
　（大根葉、ちりめんジャコ、ごま油、出汁、酒、醤油）

■茶碗蒸し
　昔から、茶碗蒸しが大好きだったお姉ちゃん。
　今日も真っ先に食べて「これが一番美味しい♪」と言ってくれました。
　これはばあば（私の母）の味(*^-^*)

１．出汁300cc、砂糖大さじ1/2、塩少々、醤油少々、酒大さじ1/2　を煮立ててさます。

２．卵と１．を混ぜて、こす。

３．茶碗蒸しの器に具（今日は干ししいたけを戻し、戻し汁と醤油で煮た物、鶏肉、銀杏、かにかま・・・あ、青菜も入れれば良かったなぁ）を入れて、２．を静かに流し入れる。

４．蒸し器の水が煮立ったら、器を入れて、弱火で15分くらい蒸す。

■とん汁
　（豚肉、ジャガイモ、人参、大根、ゴボウ、シメジ、コンニャク、豆腐、白菜、ネギ）

■白米


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