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献立一週間(3/3-3/9)
先週は週末に体調を崩した割に、元気に過ごすことができました。
仕事も頭の中は忙しく、一見ボケ~っと過ごしているようで実は頭の中はフル回転、みたいな一週間で。
疲れたけどなんだか充実した一週間でした。
そんな週の献立はこんな感じ↓

【あった物・いただいた物】
ナス、ほうれん草、水菜、キャベツ、ネギ、大根、カブ、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ゴボウ、ミニトマト、レタス、カニカマ、ハム、生ハム、とろけるチーズ

【買った物】
★土曜
サバ、マグロ、スモークサーモン、はまぐり、桜でんぶ、ふりふりレタス、キュウリ、セロリ、にんにく、キヌサヤ、ほうれん草、もやし×2、舞茸×2、ソーセージ、豚肉、ウィンナー、クリームチーズ

★買い足し
牡蠣、海老、鶏手羽先、

【献立】
※( )の中は、使った食材です。調味料は書いていません。

3/3(土)
120303-d2.jpg
■菱餅型ごはん(ごはん、ほうれん草、白胡麻、桜でんぶ、まぐろ、キヌサヤ)
■はまぐりのお吸い物(はまぐり、ほうれん草、花麩)
■サーモンといくらの生春巻き(生春巻きの皮、レタス、キュウリ、スモークサーモン、クリームチーズ、いくら)
■シイタケと豚肉のフリカッセ(しいたけ、豚肉、ねぎ、生クリーム)
■ポテトサラダ(ジャガイモ、人参、キュウリ、ソーセージ)

3/4(日)
※ママ体調不良で野菜たっぷりお雑炊&インスタントスープ。
 パパと子供たちは買ってきたお惣菜&ピザ。

3/5(月)
■サバの竜田揚げ南蛮漬け(サバ、レタス、キュウリ、水菜、人参)
■グリル舞茸とホウレンソウの和え物(舞茸、ホウレンソウ、桜えび)
■ナスの揚げ浸し(ナス、にんにく、生姜)

3/6(火)
■ネギの肉巻き焼き(ネギ、豚肉)
■大根とハムのマヨポン和え(大根、ハム、キュウリ)
■残り物

3/7(水)
■牡蠣のガーリックバター醤油ソテー(牡蠣、にんにく)
■ウィンナーとポテトの洋風蒸し煮(ジャガイモ、ウィンナー、人参、ネギ)
■茹でキャベツとカニカマの和え物(キャベツ、カニカマ、わかめ)
■お味噌汁(大根、油揚げ)

3/8(木)
120308-d2.jpg

■鶏手羽先の酢醤油煮(鶏手羽先、ネギ、もやし)
■炒めレタスと舞茸のサラダ(レタス、舞茸)
■大根と生ハムのマリネ(大根、生ハム、にんにく、れもん、塩、ジェノバソース)
■お味噌汁(キャベツ)

3/9(金)
■白菜と鮭の重ね蒸し(白菜、鮭)
■カブと海老の塩麹マリネ(カブ、海老、わかめ)
■人参サラダ(人参、にんにく、ツナ)
■お味噌汁(もやし)



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テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記

【 2012/03/10 13:12 】

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