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働くママの献立一週間(10/23~10/29)


急に寒くなってきましたね(>_<)
グラタン、シチュー、おでんなどが美味しい季節になりました。
皆さん、風邪などひいていませんか?
我が家では前日まで元気元気に飛び跳ねていた みみが、突然水曜の明け方から発熱したり、ののも体調不良で学校を早退したり、私も台風の影響か頭痛が酷かったりとイマイチ元気に過ごせなかった先週でした。
あったかな物を食べて元気にならなくちゃ!

【あった物・いただいた物】
大根、米ナス、キュウリ2、玉ねぎ1、ジャガイモ、キャベツ、レタス、水菜、トマト、
わかめ、ジャコ、チーズ、ハム、豆腐1

【買った物】
★土曜
つきコンニャク、白菜、ブロッコリー、水菜、ニラ、蓮根、ごぼう、人参、玉ねぎ、もやし×2、舞茸×7、カニカマ、生ハム、豚肉、ベーコン、ヨーグルト、ヤクルト、牛乳、卵、モッツァレラチーズ、パン、魚(土)(火)、生鮭

★買い足し
牛挽肉、牛肉、豚肉


【献立】
※( )の中は、使った食材です。調味料は書いていません。

10/23(土)
■焼魚(あこう鯛の粕漬け)
■水菜とベーコンの中華炒め(水菜、舞茸、ベーコン)
■残り物色々
■ごはん
■お味噌汁(豆腐、大根葉)

10/24(日)
■マカロニグラタン(マカロニ、舞茸、ジャガイモ、玉ねぎ、ミートソース、チーズ)
■米ナス田楽(米ナス)
■水菜とキュウリのサラダ(水菜、キュウリ、パプリカ、コーン、トマト、ブロッコリー)
 ※ブロッコリーは半分冷凍して、木曜日のシチューにも使用。

10/25(月)
■白菜と豚肉の重ね蒸し(白菜、豚肉)
■コンニャクと蓮根のキンピラ(コンニャク、人参、蓮根、舞茸、鷹の爪)
■もやしとキュウリの中華和え(もやし、キュウリ)

10/26(火)実家の分も
■焼魚(アジ干物)
■もやしの牛そぼろ和え(モヤシ、牛挽肉、ニラ、にんにく)
■おでん(ジャガイモ、コンニャク、ちくわ、餅巾着、昆布、大根、卵、さつま揚げ、イカボール)
■コンニャクと蓮根のキンピラ(残り物)
■ごはん

10/27(水)
■ゴボウと牛肉のゴマ味噌炒め(ゴボウ、にんじん、牛肉、舞茸、ゴマ)
■残り物色々

10/28(木)
■クリームシチュー(豚肉、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、舞茸、ブロッコリー)
■ニラ玉コーン(ニラ、卵、コーン)
■白菜とカニカマのマヨ和え(白菜、カニカマ)
■ごはん

10/29(金)
■鮭のムニエル(生鮭)
■大根と生ハムのマリネ(大根、生ハム、バジル、にんにく)
■舞茸のバターソテー(舞茸)
■トマトとモッツァレラチーズ(トマト、モッツァレラチーズ)



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【 2010/11/01 08:00 】

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