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働くママの献立一週間(9/18~9/24)
仕事の予定が狂って、今月イッパイで波は去る予定が分らなくなっています。忙しさは落ち着いたけど、先が読めないのはちょっとイヤ(T_T)

先週末は激しい頭痛(たぶん疲れから)でせっかくの3連休も休養日となってしまいました。
ああ、もったいない。
でも のの のお誕生会には復帰できて良かったです。(気持ちの問題だったのかしら(^^;)

さて。
今週も舞茸食べてます。
気が付くと、何にでも舞茸を入れてるな(苦笑)
一度舞茸だけレシピ公開してみようかしら・・・

【あった物・いただいた物】
玉ねぎ、ジャガイモ、人参、キャベツ、レタス、大根、卵、ちりめんジャコ少々、(パイシート)

【買った物】
★土曜
豆腐、舞茸×3、水菜、ゴボウ、しめじ×2、ホウレンソウ、ネギ、白菜、キュウリ、たこ、海老、ホタテ、カニカマ、春巻きの皮、あさり缶詰、ミートソース、卵、生クリーム、カボチャのスープ、ヨーグルト、ヤクルト、牛乳、チーズ、食パン、氷

★買い足し
豚肉、魚、いか、生鮭、舞茸×3、蓮根、


【献立】
※( )の中は、使った食材です。調味料は書いていません。

9/18(土)
※ママダウン、パパがお惣菜を買ってきてくれました。

9/19(日)
※ママダウン、お惣菜購入。
+ののが「かに玉」を作ってくれました。
 素を使ってだけど、美味しくできたよ♪

9/20(月)
■ゴボウチップス2種(ゴボウ、ニンニク、生姜)
■フライドポテト(ジャガイモ)
■ウィンナー2種
■きのことほうれん草のキッシュ(舞茸、シメジ、ほうれん草、パイ、チーズ、卵、生クリーム)
■海老と大葉の春巻き(春巻きの皮、海老、大葉)
■シーフードサラダ(水菜、キュウリ、トマト、海老、タコ、ホタテ)
■お赤飯
■鶏の唐揚げ(鶏もも肉)
■フルーツゼリー(ブドウ、桃、みかん、さくらんぼ)
■ケーキ

のの誕生日パーティー

9/21(火)
■イナダ塩焼き
■舞茸とアサリのピリ辛炒め(舞茸、アサリ、キャベツ)
■水菜のサラダ(水菜、キュウリ、トマト、エビ)
■ごはん

9/22(水)
100922-d.jpg

■八宝菜(白菜、人参、きくらげ、イカ、エビ、かまぼこ)
■かぼちゃの煮物(かぼちゃ)
■豆腐ステーキきのこソース(豆腐、しめじ、エノキ、舞茸、にんにく)
■ごはん

9/23(木)祝日
100923-d.jpg

■白菜と鮭の重ね蒸し(白菜、生鮭)
■キノコのマカロニのグラタン(マカロニ、ジャガイモ、舞茸、玉ねぎ、ミートソース、チーズ)
■水菜と根菜のサラダ(水菜、キュウリ、蓮根、人参、ゴボウ)
■ごはん

9/24(金)
■白菜と豚肉の中華炒め(白菜、豚肉、ネギ、舞茸、卵)
■蓮根のキンピラ(蓮根、ゴボウ、人参)
■かぼちゃの春巻き(春巻きの皮、かぼちゃ、チーズ)
 ※かぼちゃ煮物のリメイク



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【 2010/09/25 20:56 】

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