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働くママの献立一週間(8/7~8/13)
この週も、体調を崩したり仕事がお休みだったりでイレギュラーな週でしたが、一応献立を残しておきます。

【あった物・いただいた物】
玉ねぎ1、ネギ1/2、大根、キャベツ、ジャガイモ1、人参、卵、
(ほうれん草、味付き鶏もも肉、鶏胸肉、油揚げ、豚バラ肉)

【買った物】
★土曜
レタス、キュウリ、ピーマン、パプリカ、オクラ、モロヘイヤ、長芋、トマト、めかぶ、カニカマ、顆粒出汁、焼き海苔、野菜ジュース、ヨーグルト、ヤクルト、枝豆、京がんも、牛乳、食パン

★買い足し
刺身、ナス、ズッキーニ、セロリ、カボチャ、生クリーム


【献立】
※( )の中は、使った食材です。調味料は書いていません。

8/7(土)
■焼魚(サバの文化干し)
■冷奴(絹豆腐、ネギ、鰹節)
■キャベツの胡麻和え(キャベツ、すりゴマ)
■ワカメと玉ねぎの中華スープ(ワカメ、玉ねぎ)
 ※先日鶏肉を茹でた時の茹で汁を使ってスープにしました。
  ワカメと玉ねぎをごま油で炒めて、少しだけ中華出汁とお醤油で味を調えて。
  美味しかった~♪
■残り物色々
■ごはん

8/8(日)
※お惣菜購入

8/9(月)
■ネバネバうどん(うどん、オクラ、なめこ、モロヘイヤ、長芋)
■がんも煮物(京がんも)
■キュウリとツナの和え物(キュウリ、ツナ缶)
■トマト(トマト)

8/10(火)
※ママ、ダウン

8/11(水)
■長芋とカニカマの和え物(長芋、レタス、カニカマ、ワカメ)
■大根とツナ炒め煮(大根、人参、ツナ缶)
■枝豆
■茹でネバネバ(オクラ、メカブ、モロヘイヤ、鰹節)
■ごはん

8/12(木)
100812-d.jpg

■カルパッチョサラダ(シロダイ刺身、レタス、キュウリ、トマト)
■夏野菜のトマト煮込み(ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、セロリ、ホールトマト)
■かぼちゃのポタージュスープ(かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、生クリーム)
■めかぶ
■ごはん

8/13(金)
■回鍋肉(豚肉、ピーマン、ネギ)
■長芋の韓国海苔和え
■枝豆
■かぼちゃの煮物
■宅配ピザ
■お惣菜色々



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【 2010/08/15 20:33 】

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